养鲜存储需求剧增 冰柜冰箱迎来小阳春

冰箱竞争已转入存量阶段.

养鲜存储需求剧增 冰柜冰箱迎来小阳春

【蓝科技观察】如果说近期的家电行业有什么亮点的话,那C位非冰箱和冷柜莫属。对于消费者来说,在外部疫情因素影响下,囤菜囤肉的前提就是要有一个大冰箱、大冷柜,因此这类产品掀起一波销售高峰。

从销售数据上看,近一段时间来,上海、北京、沈阳等地区的冰箱、冷柜销量增长呈现明显向上态势,迎来一波小高峰。

据苏宁易购数据显示,4月以来,不断响应上海地区的应急需求,苏宁易购已调配冷柜合计1360台,并追加订单1500台,全力满足市民的家电送装需求。一台用于日常生活使用的冰箱+一台用于食材长期存放或者应急囤货的冷柜,成为很多上海家庭的新“标配”。

冰箱冷柜热销的偶发因素

持续不停的疫情,加大了越来越多的人对未来的不确定风险,囤货成热门,包括主食、肉蛋奶、蔬菜水果、生活用品再到医药用品、应急用品。近期社交媒体,也流传各种囤货指南和冰箱选购指引,冰箱/冷柜的搜索热度在电商平台上甚至一度直逼双十一,因此3~4月的冰冷市场呈现一波销售小高峰。

奥维云网数据显示,今年3月,在其他大家电线上销量都是负增长的情况下,冰箱冰柜线上实现了销量增长。中怡康数据也显示,第15周(4月4日至4月10日)全国冰箱品类线下销售量同比增加3.7%,销售额同比则增长17.7%,特别是大容量冰箱深受消费者欢迎。

2022年以来,苏宁易购高端冰箱、冰柜的销量增长超过了70%。在整个家电大盘不断下行的背景下,冰箱、冷柜这一增长态势格外抢眼。

这也是为什么大容量、超薄、杀菌净味、分区存储、智能温控等多功能类型冰箱产品格外畅销的原因。比如容声WILL养鲜冰箱,在内部空间更大、更优化,并将健康安全、杀菌净味等运用到了冰箱的整体设计中,其独有的WILL养鲜技术可实现食材“放在冰箱里,继续长七天”的养鲜目标,不仅能“装”,更是会“装”,恰好符合了疫情下用户对冰箱多功能的需求。

据海信冰箱公司相关负责人介绍,近期,公司冰箱、冷柜产品都出现了明显的抬头态势。

与此同时,零售端在顺势而变,第一时间满足用户需求,比如苏宁易购及时调整了供应链策略、市场策略,积极协调海信、容声等头部品牌货源,并将网站在售产品归类(大容量冰箱、小容积冷柜、抑菌/抗菌类产品),在客服、物流方面加快服务效率,实行送装一体服务,保障用户及时使用。

热销是暂时的小阳春

蓝科技认为,如果仅仅从销售数据上看,疫情带来的部分区域的冰箱产品需求激增不会长期延续,但疫情环境下消费者生活理念和生活方式的改变,会转化为长期的市场需求。例如消费者对冰箱大容量、杀菌养鲜等功能的诉求,会加速冰箱产品的升级换代,进而成为众多消费者的共同选择。因此,显而易见的是,这股消费需求的变迁势必会加速冰箱产品的升级换代,这才是冰箱行业需要把握的结构性市场机会。

的确,需求端的改变正进一步刺激供给端革新,诸多家电企业加强对大容积比(容量/体积)、杀菌养鲜为主要产品方向的布局和投入。例如容声近期研发上市的超薄箱体产品,在同样的占地面积和体积下,容量比传统冰箱增加20%以上,极大地满足小户型家庭对于冰箱存储空间需求。“后续,公司将继续追加3亿投入,建设全新超薄产品生产线,实现对传统冰箱全部替换,全面革新冰箱行业。同时,在客厅柜、立式冷冻柜产品方面加大研发和投入。”容声冰箱相关负责人称。

对当下的冰箱企业来说,日子并不能盲目乐观,市场空间饱和迹象已现,竞争已转入存量阶段。特别是近期受国际形势和国内疫情的影响,原材料价格大幅上涨,企业面临着内外的双重压力,规模增长和利润增长承压。一方面要尽力消化成本的提升,另一方面要从竞争激烈的存量市场中开拓需求。所以,3~4月份的市场小阳春,暂时缓解一定压力,但更有远虑的企业显然不能止步于此,要提前思考如何把握住这一市场趋势变化,持续抢单成功,才能赢得化危为机的主动权,也才能在逆境下打开突破困境、跑赢市场的通道。

中长期向稳,头部冰箱企业占优势

尽管刚需激活、有暂时的规模销售,但不容忽视的现状是,原材料价格大幅上涨,驱动家电产品价格呈现上涨趋势,很大程度上影响冰箱企业的经营业绩。

但是从中长期看,冰箱作为家庭生活的必需品,升级换代周期必然持续加快,冰箱、冷柜产品的销量将呈现稳中略升态势,而且趋向高端、细分,展开差异化竞争。

比如2022年以来,苏宁易购高端冰箱、冰柜的销量增长超过70%,消费者青睐的冰箱是在基础保鲜功能上,还能做到智能温控、分区储藏、节能省电。尤其是“小体积、大容量”的产品更受追捧,顺应年轻化、个性化、差异化的消费趋势。并且,套系化、智能化、健康化产品也是乘风向上。

当然,在这过一程中,品牌的高端化、年轻化,是头部冰箱企业持续领跑竞争、走向高端的支点。这也是为什么在品牌层面,容声冰箱加码赞助了《向往的生活6》,借助热门艺节目再一步穿透年轻消费群体圈层,扩大市场认知度的根本目的。

从目前行业趋势及国内消费升级的态势来看,1台多功能的大容量冰箱或1台冰箱+1台冷柜的组合将成为更多中国家庭的选择。疫情必然将加速推动这一产业进程。对家电零售商和品牌商来说,产品结构升级是必然,只有抓住目标人群的消费需求和场景需求,打造出差异化产品,才能推动销量持续增长,品牌价值才会进一步放大。

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